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浅谈传统厨师服与新式厨师服的设计风格
作者:管理员    发布于:2021-08-12 17:14:00    文字:【】【】【
摘要:传统厨师服因其高帽子、素白衣身极具标志性和辨识度。不过,近年来以现代风格闻名的大厨和餐馆,也开始让厨师服向更休闲的服装过渡
    传统厨师服因其高帽子、素白衣身极具标志性和辨识度。不过,近年来以现代风格闻名的大厨和餐馆,也开始让厨师服向更休闲的服装过渡。主厨服装主题色彩以白、黑为主,白色突出卫生,大厨服女装黑色突出沉稳稳重;棉麻面料多以灰色为主,牛仔布以蓝色为主。在国外,不少中高端餐厅已用长围裙取代厨师服。长围裙的优点是时尚大方,而且比一般厨师服更厚实,也更能保护厨师免遭热水、热油等烫伤,即使着火也能轻易脱去。
    定做厨师服也越来越普遍,很多师傅喜欢在厨师服上绣名字,绣logo,绣吉祥图案,绣广告语,绣餐厅名,设计风格多种多样,形成的风格也各不相同,有些师傅还喜欢在厨师服上绣名字,绣logo,绣花等等。厨师服的剪裁更适合厨师的身材,给人干净卫生的感觉,突出餐厅文化,突出餐厅的团队和独特性,突出每个厨师的个性。具有设计感、面料优良的厨师服最大的优势,在于能给食客留下一个专业的印象,“裁剪得体,个人也能有更好的精神面貌”。
脚注信息
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